蚂蚁庄园3月14日：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系

2023年3月14日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系？大家可能会不太了解这个问题的答案，那么这个问题的答案究竟是什么呢？现在就为大家提供了答案，一起来看看吧。

蚂蚁庄园3月14日：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系

问题：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系

答案：鲁菜

答案解析

“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

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